croustillant au chocolat

flocons de mais

chocolat à 70% de cacao

noisettes en poudre

morceaux de gingembre confit

 

le  dosage est à son appréciation.Faire fondre le chocolat à feu doux ou dans une caserole type

bain-marie ou tout simplement sur le radiateur .Ajouter les autres ingrédients et touiller puis

repartisser des petits tas avec une cuillère à café sur une feuille d'alu ou une feuille de papier

alimentaire dans une assiette ou un plat puis placer au frigo quelques heures et présenter les

dans une coupe ou pour un trifle.

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