Des idées en plus

  • croustillant au chocolat

    flocons de mais

    chocolat à 70% de cacao

    noisettes en poudre

    morceaux de gingembre confit

     

    le  dosage est à son appréciation.Faire fondre le chocolat à feu doux ou dans une caserole type

    bain-marie ou tout simplement sur le radiateur .Ajouter les autres ingrédients et touiller puis

    repartisser des petits tas avec une cuillère à café sur une feuille d'alu ou une feuille de papier

    alimentaire dans une assiette ou un plat puis placer au frigo quelques heures et présenter les

    dans une coupe ou pour un trifle.

  • nouilles aux fruits

    70 gr de nouilles soba(sarrazin) par persoone

    1 litre de jus d"orange

    ananas,pamplemousses,oranges coupés en morceaux

    extrait de vanille

    une cuillère àsoupe de miel

     

     

    faire cuire les nouilles soba dans le jus d'orange.Une fois cuite al dente égouter les et placer les dans un plat avec la vanille et le miel.Ajouter les morceaux de fruits.Napper du jus d'orange de cuisson auquel on aajouter de la vanille à sa convenanceet manger froid.On peut aussi ajouter de la réglisse

  • trifle

    orangettes

    meringue

    orange curd

    gateau au chocolat

    chantilly

    Placer tout ces ingrédients dans l'ordre que vous souhaitez dans une coupe ou un verre.

    Et voilâ!